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 今天去赤崁樓附近拍作業要用的照片,路過石精臼(石舂臼)時有點嘴饞又碰到中餐時間,就點了一份棺材板來吃

IMG_6497.jpg

像機:Canon - Canon PowerShot G11
ISO值(感光度):250
測光模式:Pattern
光圈:f/2.8
曝光時間:0.033 s (1/30)
焦距:6 mm

以前曾經聽過別人說棺材板湯會亂流又沒附湯匙吃起來好麻煩...身為台南人的我推薦一種吃法給大家參考

提示:那把刀子是裝飾用的。絕對不要拿他來切棺材板,不然你就要準備跟店員拿湯匙了

 

首先,把上面那個蓋子吃掉,這是我認為最好吃的部分,因為很酥脆

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像機:Canon - Canon PowerShot G11
ISO值(感光度):160
測光模式:Pattern
光圈:f/2.8
曝光時間:0.033 s (1/30)
焦距:6 mm

棺材板就會這樣赤裸裸的呈現在你面前(?)

 

然後,開始用叉子去挖那些餡,你可以順便把土司刮一些下來,他會變的像火雞肉飯的雞肉(?)一樣一片一片的讓你刮下來

不用怕吐司會被你挖破,炸過的土司是非常堅韌的

 

IMG_6499.jpg

像機:Canon - Canon PowerShot G11
ISO值(感光度):100
測光模式:Pattern
光圈:f/2.8
曝光時間:0.033 s (1/30)
焦距:6 mm

此時會剩下吐司邊和底層,這時你可以很斯文的拿起刀子慢慢切,也可以像我一樣直接叉子插下去拿起來啃

 

這樣吃就不用跟店員拿湯匙了喔揪咪>_0

IMG_6500.jpg 

像機:Canon - Canon PowerShot G11
拍攝日期:2010-12-13 11:30
ISO值(感光度):160
測光模式:Pattern
光圈:f/2.8
曝光時間:0.033 s (1/30)
焦距:6 mm

 

是說棺材板小小一份就要50元好像非常貴,但是差不多把湯吃完吐司肉(?)刮完後就有點飽足感了

只是棺材板算是台南這個糖好像不用錢的地方又特別甜的一種食物,可能外地人會比較不適應這種口感吧030a

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